益生菌油条的做法(健康早餐!自制益生菌油条,快来试试吧!)

便秘加油站 文章编号:0 2024-02-05 09:25:45 评论:0

益生菌油条的做法

早餐是一天中重要的一餐,但很多人却因为时间不够而忽略了它的重要性。今天我们推荐一款健康早餐——自制益生菌油条。益生菌作为一种益生元,在肠道中可以发挥重要作用,能够促进肠道健康,增加力,对于、胃等都有一定的帮助。

所需材料

1. 面粉500克

2. 全脂牛奶250毫升

3. 砂糖适量

4. 盐适量

5. 干酵母5克

6. 益生菌粉末2克

7. 抹茶粉2勺

8. 红酒面包香精数滴

9. 食用油适量

步骤

1. 先将干酵母加入牛奶中,搅拌均匀,让其慢慢发酵,晾置10分钟,牛奶会开始变得有点泛泡.

2. 将面粉、砂糖、盐混合均匀,加入已经发酵的牛奶中,搅拌均匀,让其成为一个均匀的面团。

3. 将面团放在温暖的地方,让它慢慢发酵,大约需要1至1.5小时,面团会变得更大,变得更松软.

益生菌油条的做法(健康早餐!自制益生菌油条,快来试试吧!)

4. 将已经发酵好的面团分成两块,一块加入抹茶粉,另一块加入红酒面包香精,揉匀.

5. 在搓好的面团中加入益生菌粉末,按压揉捏均匀,让益生菌粉末充分混合均匀配料.

6. 用面团压碎小恼丝,制作成形状不一样的小油条并用保鲜膜封口,放置冰箱中储存.

7. 烧热一锅食用油,将油条放入炸制,炸到表面金黄酥脆可以捞出沥油。

注意事项

1. 益生菌粉末不宜加入过量,过多会对口感有影响。

2. 在面团中加入益生菌粉末前,应该先将其充分溶解于少量温水中,再加入面团中,以充分发酵。

3. 烹饪中,油温应该不能过高,不然油条容易糊掉,影响口感。

以上就是自制益生菌油条的做法,大家可以根据自己的口味喜好添加不同食材。这道早餐健康又美味,适合在家中DIY,快来试试吧!