过期益生菌怎么吃(过期的益生菌能否食用？正确的食用方式是什么？)

过期益生菌能否食用？

益生菌是一种对于肠胃健康具有非常重要作用的微生物，可以帮助我们维持肠胃道内的微生态平衡，增强力以及促进营养的吸收。但是，如果不妥善保存或是保质期过期的益生菌该如何处理呢？下面我们来了解一下。

过期益生菌需要注意的问题

首先，过期的益生菌是有一定风险的，无法保证其中的活菌含量和质量。而且在保存过程中可能会受到、霉菌等污染的影响，进而导致食用不当引发、等问题。

因此，一旦发现益生菌已经过期，需要特别留意保存环境是否卫生，是否存放在干燥阴凉的地方。如果容器或者袋子已经破损，也需要考虑是否需要丢弃。如果保存环境和状态良好，可以尝试食用，但建议要秉持“谨慎、注意”的态度，逐渐增加剂量，以观察自身反应。

正确的食用方式

如果要食用过期的益生菌，一定要严格按照以下方式进行：

1.观察质量

首先，要观察益生菌的外观和气味，如果发现有异味或变质，或者出现发霉等情况，一定不要食用。

2.逐渐增加剂量

如果外观和气味正常，可先逐渐增加剂量，观察自身反应。比如，开始时只吃1/4或1/2剂量，看看是否出现或等症状。

3.搭配饮食

在食用益生菌时，好搭配饮食。比如可以和含有益生菌的酸奶、酸菜等搭配食用，可以增强益生菌生存的环境和减缓对胃的刺激。

4.坚持使用

如果食用没有出现不良反应，那么可以慢慢增加剂量，坚持长期食用，有利于增强肠胃健康。

结论

在食用过期的益生菌时，一定要谨慎小心，并严格遵守正确的食用方式，观察自身反应，避免因没有注意个人身体差异带来的问题。同时，在平时的保存过程中，也要注意保管，避免受到、霉菌等物质的污染，并注意食用有效期。