益生菌蛋糕面包直播(直播带你学做益生菌蛋糕面包，轻松享用健康美味！)

什么是益生菌蛋糕面包？

益生菌蛋糕面包是一种健康、美味的食品，它的制作过程中添加了益生菌，可以帮助改善肠道菌群，增强力。与普通面包蛋糕相比，益生菌蛋糕面包更加营养丰富，口感更加柔软，而且更容易消化吸收。

材料准备

制作益生菌蛋糕面包需要准备以下材料：

150克低筋面粉

2个鸡蛋

60克细砂糖

50克黄油

60毫升牛奶

1/2勺泡打粉

1/4勺小苏打粉

适量益生菌粉

制作步骤

接下来，我们一起来学习益生菌蛋糕面包的制作步骤：

将两个鸡蛋和60克细砂糖放在一个大碗中，用手动打蛋器搅拌均匀，搅拌至糖彻底溶解。

将50克黄油切小丁，加入到牛奶中，放入微波炉中加热1分钟，直到黄油完全融化。

将低筋面粉、泡打粉和小苏打粉放在一个干净的碗中，筛入刚刚融化过的黄油牛奶中，不断搅拌，至无颗粒为止。

再将蛋糊倒入到面糊中，不断搅拌均匀。

加入约1勺左右的益生菌粉，再次搅拌均匀，放置静置半个小时至发酵，面糊体积变大即可。

然后，将发酵好的面糊倒入模具中，将模具放入蒸锅中，蒸约20分钟至熟透即可。

小贴士

制作益生菌蛋糕面包时需要注意以下几点：

益生菌粉不宜加多，一般一勺左右即可。

面糊应该放置静置半个小时至发酵，这样面包的口感会更加柔软。

蒸制的时候要注意时间不宜过长，否则面包会过干，口感不佳。

总结

益生菌蛋糕面包是一种健康、美味的食品，它的制作过程需要较多的细致步骤，但只要掌握好技巧，就可以轻松享用健康美味！