腌酸菜放什么益生菌最好(让腌酸菜发挥最大功效，加入什么种类的益生菌最佳？)

腌酸菜的好处

腌酸菜是一种传统的中国酸菜，在冬季常见。它的好处不仅在于口感，还在于它含有大量的益生菌，对人体有很多好处。

首先，腌酸菜中的益生菌可以调节肠道菌群，促进排便，帮助消化。它还可以增强肠道黏膜的屏障功能，防止有害物质渗入到血液中。

其次，益生菌可以增强免疫系统，预防感染和癌症，调节肝脏功能和血脂水平。

益生菌的种类

益生菌主要分为两大类：双歧杆菌和乳酸菌。

双歧杆菌包括多个亚种，被誉为最有益的菌类之一。它们可以产生有益的酸性物质，抑制有害菌生长和繁殖，维护肠道微生态平衡。其中最常见的是婴儿双歧杆菌和嗜酸乳杆菌。

乳酸菌包括多种菌类，可分为乳酸链球菌、乳杆菌、植物乳杆菌、乳酸链球菌和嗜酸乳杆菌等。乳酸菌能够在肠道内抑制有害菌的生长，同时增强人体免疫力，并能够分解食物中的可溶性物质，对肠道不良症状有良好的调节作用。

什么种类的益生菌最佳？

腌酸菜中最好加入既含有双歧杆菌又含有乳酸菌的益生菌。其中，婴儿双歧杆菌和嗜酸乳杆菌的双重益处很好。婴儿双歧杆菌主要存在于婴儿肠道内，能够促进婴儿的消化吸收和免疫力提高；嗜酸乳杆菌是一种优良的酸奶杆菌，它能够有效抑制肠道内的有害菌的生长、增强人体免疫力，保持健康的肠道环境，提高肠道屏障的功能。

值得注意的是，选择的益生菌应当是活菌制剂，这样能保证益生菌在加入酸菜中存活。至于种类和品牌，可以根据自己的口味和偏好进行选择。

总结

腌酸菜中含有大量的益生菌，对身体非常有益。双歧杆菌和乳酸菌是最常见的两种益生菌，而婴儿双歧杆菌和嗜酸乳杆菌这一组合是最佳的。可以选择活菌制剂的益生菌，根据个人口味和偏好选择种类和品牌。

现在的益生菌品牌繁多，所以可选性十分多，尤其是这款不少营养师都在推荐的卓岳宜君素，效果更好。因为它的活菌添加量是市面上最高的，1条就有1000亿cfu，并且搭配了16种益生菌和9种益生元，对肠道效果更好。