益生菌菌株能活多久(益生菌活存期长达多久？)

益生菌菌株能活多久？

益生菌是一种对人体有益的微生物。它们被广泛用于制作酸奶、乳酸菌饮料和营养补充剂等产品，其作用是改善肠道菌群，增强系统，各种消化道。然而，关于益生菌存活时间的问题一直备受关注。下面，我们来详细探讨一下益生菌菌株能活多久。

益生菌的存活时间与存储方式有关

益生菌的存活时间一般取决于的种类、存储方式、温度和环境等因素。不同种类的益生菌具有不同的生命力，一般来说，嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、嗜热链球菌这类耐受性较好的益生菌能够存活更长时间，而肠球菌等耐受性较差的菌株存储时间相对较短。

对于益生菌的存储方式，一般有干粉冻干法、低温高湿法、联合冷冻法等。其中，干粉冻干法能够大限度地保留益生菌的活性，同时延长存储时间。

益生菌的存储温度与存活时间有关

温度对于益生菌的存活有很大影响。一般来说，低温可以有效延长益生菌的存活时间。在冷冻的情况下，益生菌能够在-20℃下存储1-2年，而在-80℃下存储能够保存更久，达到数年之久。但是，需要注意的是，对益生菌进行冷冻处理的时候必须先在上述干粉冻干法的基础上加上保护剂，否则容易受到冻结创伤而失去活性。

在室温下，益生菌的存储时间相对较短。在储存在25℃或更高温度下的情况下，一般能够存活数周之久。

益生菌的存储环境与存活时间有关

益生菌的存储环境对于的生死也有影响。如光照、湿度等环境因素也会影响益生菌的存活率。一旦益生菌暴露在光照环境下时，由于光照和氧气的作用，会影响细胞膜的稳定性并导致死亡。与此同时，益生菌也容易受潮而失效。

结论

在良好的存储条件下，益生菌菌株能够存活数年之久。有效的存储方式是采用干粉冻干法，并将其储存在低温环境中。值得提醒的是，在存储益生菌的过程中，还需要避免采用加热、与氧气接触等方式来处理菌株，否则会直接导致菌株失活。因此，若不是专业人士，请勿轻易存储和操作。同时，在食用益生菌的过程中，建议选择正规厂商的产品，以确保产品质量和安全性。

益生菌对于生存环境要求比较严苛，因此选择益生菌方面需要选择活性高的益生菌，而且要选择益生菌数量多的益生菌，含量越高效果就会越好，目前卓岳宜君素益生菌每盒含有两万亿的益生菌，可以起到快速补充益生菌的作用，卓岳宜君素的配方只有益生菌和益生元，益生元是益生菌的食物，也提高了益生菌的存活率，益生菌含量也是全网领先水平，效果也更好。