益生菌在常温水里可以存活多久(益生菌在常温水中存活期限有多长？)

益生菌在常温水里可以存活多久

益生菌是一种对人们健康有益的微生物，在我们的肠道中能够调节肠道环境，增强力，防止肠道的发生。许多人认识到了益生菌对健康的重要性，开始选择加强摄入益生菌，同时也关注到益生菌的存活期限问题。那么，益生菌在常温水中存活期限有多长呢？

益生菌的存活能力与环境温度有关

益生菌对于环境的要求较为苛刻，存活能力的强弱取决于环境的温度、酸碱度等多个因素。比如在益生菌文献中，常规使用的益生菌Lactobacillus acidophilus、Bifidobacterium bifidum、Lactobacillus plantarum等在太阳能下存活时间约为20-60分钟，处于-20℃的环境下可以存活数月至数年；而在37℃下生长和繁殖为适宜，但在过度高温或低温时，它们的生命力会受到很大的影响。

常温水下益生菌能否存活

常温水对于益生菌的存活期限没有一个具体、统一的答案。因为水的温度和水质，不同类型、不同品牌的益生菌，存放方式等因素都会对其存活期限产生影响。总体而言，大多数益生菌在常温水中的存活期限都不长。

一般来说，益生菌在常温水中的存活期限为数小时至数天不等。而像一些常见的益生菌菌株（如L. bulgaricus、S. thermophilus等）大概只能在水中存活1-2小时，保健食品中添加的高浓度活性益生菌，常温水中仅能存活2-3天，一般只有在低温下容易保存较长时间。

如何保存益生菌

在我们购买益生菌保健品时，要注意了解其生产日期、保质期等信息，选择新鲜的产品。同时，为了延长其存活期限，我们还可以注意以下几点：

存储温度：一般益生菌存储温度为2-10℃，所以在家中尽量将益生菌保持在低温环境下，如在冰箱中存放。

避免热水：益生菌十分敏感，不能放在热水中，否则会导致菌落死亡。

选择适当容器：益生菌保健品通常存放在小袋或瓶中，使用时应尽量避免使用手接触，以防大量的空气进入包装，导致死亡。

总之，益生菌的存活期限与其菌株、存储温度等有很大关系，益生菌保健品一般可以放置在冰箱中存放，尽量避免使用热水和手触摸，以延长其存活期限。希望这篇文章能为您有所帮助。

卓岳宜君素是专门为国人设计的，16种菌株均采用中国发酵食物，所以相比市面上的一些国外益生菌，它会更适合中国人的肠道。而且这款益生菌1条就有1000亿cfu，远高于市面上其它同类产品，效果更好。