草莓益生菌蛋糕做法视频(制作美味草莓益生菌蛋糕的方法及步骤视频)

草莓益生菌蛋糕做法视频

草莓益生菌蛋糕是一道美味健康的甜点，口感清爽，有益于肠道健康。下面是制作草莓益生菌蛋糕的具体步骤：

材料

1. 蛋黄 2个

2. 细砂糖 20克

3. 玉米油 30克

4. 酸奶 80克

5. 盐 1/4小勺

6. 低筋面粉 70克

7. 益生菌粉 2小勺

8. 草莓适量

步骤

1. 预热烤箱至180度。

2. 将两个蛋黄放入碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器搅拌至糖溶解。

3. 加入玉米油，酸奶，盐，混合均匀。

4. 加入低筋面粉，益生菌粉，搅拌均匀成蛋黄糊。

5. 将蛋白打成干性发泡，逆向搅拌均匀。

6. 将蛋黄糊倒入蛋白糊中，轻轻翻拌均匀。

7. 在烤盘上铺上烤纸，将蛋糕糊倒入烤盘中，摸平表面，放入预热好的烤箱中层，烤制20-25分钟。

8. 烤好的蛋糕取出，摆放草莓片在蛋糕表面，即可食用。

小贴士

1. 益生菌粉的作用是增加蛋糕的营养价值，提高肠道健康。

2. 烤制时间根据烤箱和烤盘大小来调整，以蛋糕表面颜色金黄，手指按下稍有弹性为准。

3. 烤制好的蛋糕可以放到冰箱中冷藏，口感更佳。

以上就是草莓益生菌蛋糕的制作方法，大家可以根据自己的喜好和口感来调整配料比例。这道美味甜点不仅营养健康，口感清爽，还有益于肠道健康。尝试制作一下，享受舌尖的美味吧！

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