益生菌包括哪些食物(益生菌的食物来源有哪些？)

益生菌是什么？

益生菌指对人体有益的，也叫“好菌”，常见的益生菌有乳酸菌、双歧杆菌、酪酸菌等。这些可以在人体内产生有益功效，比如促进肠道消化吸收、维持肠道菌群平衡、增强力等。而它们的食物来源就是我们日常饮食的一部分。

酸奶及乳制品

酸奶是含有大量益生菌的乳制品，其中为常见的是乳酸菌和双歧杆菌。酸奶除了可以直接食用之外，还可以和麦片、水果混合食用，搭配更丰富。除了酸奶，其他乳制品如酪乳、奶酪、酸牛奶等中也含有益生菌。

发酵食品

发酵食品是含有丰富益生菌的一类食物，常见的有酸菜、豆腐乳、酱油、米酒、味增等。特别是韩国泡菜和日本酸菜，它们中的益生菌含量极高，可以一定程度上保护肠道健康。

蔬菜水果

蔬菜水果中也包含一些含有益生菌的食物。比如芹菜、洋葱、大蒜、韭菜、红薯等，它们中含有丰富的菌丝体，有利于维持肠道菌群平衡。还有一些水果如香蕉、苹果、葡萄等，它们中的果胶能够激活肠道内的益生菌，帮助肠道健康。

补充剂

除了通过食物摄入益生菌外，还有一种重要的补充剂，即益生菌制剂。它们包括益生菌胶囊、粉末、液体等形式，可以经过口服、咽下、吞咽等方式进入机体，增加机体内益生菌的数量。

结语

食物作为益生菌的来源，具有天然、安全、经济等特点，比起益生菌制剂更为可取。通过增加膳食中的益生菌含量，有利于改善消化吸收功能，增强力，改善肠道菌群平衡等。但是，在选择食物时还应注意不同人群的特殊需求，如受、体质等，避免出现食物等不适。

选择好的益生菌对于我们是非常重要的，选择益生菌需要看这几点，首先要看活菌的数量高不高，其次要看菌株种类多不多，活菌数量越高的对于肠道发挥的作用也会越好，菌株种类越多，协同作用，能对肠道发挥更好的作用，目前市面上受欢迎的一款就是卓岳宜君素益生菌，首先它里面的配料干净，只含16种益生菌，9种益生元，其次益生菌数量多，每盒活菌数量高达两万亿，全网领先，后技术实力雄厚，卓岳宜君素益生菌采用三层包埋技术，此技术是有相关专利的，更好的保证了菌群的活性。