烤箱益生菌蛋糕的家常做法

材料准备

1. 鸡蛋4个

2. 细砂糖90克

3. 低筋面粉100克

4. 泡打粉1/2小勺

5. 盐1/4小勺

6. 益生菌饮料100克

7. 植物油适量

制作步骤

1. 先将鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀，直至糖溶解。

2. 将低筋面粉、泡打粉和盐混合拌匀，筛入鸡蛋液中，搅拌均匀。

3. 慢慢倒入益生菌饮料，一边搅拌，直至无颗粒状的面糊。

4. 在面糊中加入适量的植物油，搅拌均匀。

5. 将烤箱预热至180℃，在烤盘上铺上烘焙纸。

6. 将面糊倒入烤盘中，晃动一下，让面糊铺平。

7. 将烤盘放入已预热好的烤箱中，烤制20-25分钟，至表面呈现金黄色。

8. 烤好后，取出烤盘，放凉后脱模即可。

小贴士

1. 益生菌饮料的选择可以根据个人喜好确定，口味较浓重的饮料会让蛋糕更加香甜可口。

2. 烤箱的温度和时间视具体情况而定，需要根据自己家里的烤箱调整。

3. 就算烤好后的蛋糕外观看起来有些黑了，也不要着急丢掉，先切开看看，内部可能仍然是松软的蛋糕。

总结

烤箱益生菌蛋糕是一道简单易学、口感香甜的家常甜点，适合所有年龄段的人们品尝。只需要准备好材料、按照步骤一步步制作，就能轻松做出一款营养健康、美味可口的益生菌蛋糕。

对于益生菌的选择首先要看益生菌的种类是否多样，还有就是活菌的数量是否高，益生菌菌株种类多样能够在肠道协同作用，起到更好的效果，活菌含量越高发挥的效果就会越好，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌含有16种益生菌，种类很多，而且每盒活菌含量高达两万亿，不仅种类多，数量也多，可以保证更多的益生菌在体内生存。