益生菌泡芙配方表(益生菌泡芙食谱大公开)

益生菌泡芙配方表

泡芙是一种受欢迎的小点心，和其他小点心一样，泡芙也可以添加一些有益的成分，比如益生菌。益生菌可以帮助维护肠道健康，提高力，增加营养吸收率。下面是一个简单的益生菌泡芙配方，让你赶快动手试试吧！

材料：

75克牛奶

75克水

65克黄油

1/4茶匙盐

90克面粉

3个鸡蛋

适量益生菌粉

做法：

在面粉中加入适量益生菌粉，搅拌均匀。

将牛奶、水、黄油和盐一起加入锅中，用中火搅拌至黄油完全融化。

将面粉和益生菌粉加入锅中，不停地搅拌，直到形成一团光滑的面糊。

将面糊倒入一个水果袋或者装有5毫米尖口嘴的裱花袋中。

预热烤箱至200摄氏度。

在烤盘上涂上一层薄薄的油，然后挤出成小球状的面糊。

放入预热好的烤箱中，烘烤20-25分钟，或直到泡芙完全膨胀并呈金黄色。

烤好后，将泡芙晾凉。可以在泡芙中间切开，挤入一些奶油或者鲜奶油，增加口感。

小贴士：

不要在面糊中加入过多益生菌粉，以免影响泡芙的口感和质地。建议加入的益生菌粉的量为一勺左右。

为了使泡芙更加膨胀，可以在面糊中加入一点糖，加入面糊前，可以把烤箱预热好，这样可以让泡芙更加膨胀。

以外观和口感来判断是否烤好，烤好的泡芙呈现出金黄色的外壳，表面光滑有弹性，用手摸起来有点硬而不会变形。

可以将泡芙泡芙放入密封袋中，冷冻起来，当需要食用时，取出解冻后通过小火烘烤或微波炉加热，重新恢复蓬松和口感。

以上是益生菌泡芙配方表，简单易做，而且又有益健康，赶快动手尝试吧！

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