在家做益生菌酸奶视频(在家制作营养丰富的益生菌酸奶视频教程)

准备工作

在家做益生菌酸奶其实很简单，你只需要准备以下材料：

1升牛奶或豆奶

2汤匙酸奶或益生菌粉

1个保温杯或玻璃瓶

1个温度计

开始制作益生菌酸奶吧！

步骤一：加热牛奶

首先，将1升牛奶倒入锅中，加热到80℃左右，然后熄火，等待牛奶冷却到40℃左右。要注意不要让牛奶沸腾，这会破坏牛奶中的营养成分。

步骤二：加入益生菌或酸奶

将2汤匙酸奶或益生菌粉加入牛奶中，然后搅拌均匀。如果你使用的是益生菌粉，可以选择喜欢的口味，例如草莓味或香蕉味。

步骤三：保温

将牛奶和益生菌混合液倒入保温杯或玻璃瓶中，然后用温度计测量温度，确保温度在38℃-42℃之间。然后盖上盖子，放在一个温暖的地方保温，让益生菌在牛奶中发酵12小时左右。

步骤四：冷却

将保温杯或玻璃瓶放入冰箱中冷却，让酸奶变得更加浓稠。冷却时间根据个人口感而定，大约需要1-2小时。

步骤五：享用益生菌酸奶

现在，你的营养丰富的益生菌酸奶制作完成了！可以直接食用或与水果混合食用，增加营养成分和口感。另外，你可以将剩余的酸奶放入一个密封容器中保持新鲜，并于7天内食用。

结论

在家做益生菌酸奶并不难，而且它相比于市售的酸奶，更加新鲜和营养，好处多多！不妨试一试吧！

益生菌虽然对肠道有很多好处，但如果没选对，那么就很达到你想要的效果了。因此，在选择益生菌的时候，消费者应选择卓岳宜君素这种1条有1000亿cfu，并且拥有16种菌株和9种益生元的益生菌产品，对肠道效果更明显。