天然牛奶益生菌制作视频(学习如何在家里自制天然牛奶益生菌,享用健康美味!)
便秘加油站
文章编号:25
2023-06-09 20:56:27
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介绍
在当今的健康食品市场上,天然牛奶益生菌成为了备受追捧的食品。天然的益生菌含量和营养含量高,并且有益于人体消化和系统的健康。虽然现在市面上有很多品牌的牛奶益生菌,但是自己在家里制作天然牛奶益生菌便宜易做且更健康。
材料准备
自制天然牛奶益生菌的主要材料是牛奶和益生菌。当然,要使用天然的成分,我们需要使用有机牛奶和优质的益生菌,或者可以购买现成的牛奶发酵粉。此外,我们还需要使用一个密封的玻璃制品和一个保温袋进行发酵。
步骤
1. 准备1-2 升的有机牛奶,将其加热到70°C左右,然后让它冷却至37°C左右,这是适合益生菌的生长温度。
2. 在牛奶中加入益生菌粉或现成的牛奶发酵粉。使用2-3汤匙的益生菌或根据包装上的说明添加即可。
3. 将牛奶和益生菌混合均匀,倒入密封的玻璃制品中,好事先烫洗过。
4. 把玻璃制品放入一个保温袋中,并放置在温暖的地方。根据益生菌的类型和您个人喜好的酸奶口味的酸度不同,发酵时间会因此不同。一般来说,需要发酵8到12个小时。
5. 检查牛奶是否发酵成功。当牛奶变得稍微稠一些并且发出酸味的时候,就可以停止发酵了。如果您需要更浓厚的酸奶,可以延长发酵时间。
6. 一旦发酵完成,将益生菌酸奶放入冰箱冷藏,以便随时食用。
总结
自制天然牛奶益生菌非常简单,只需要准备好有机牛奶和益生菌,在材料有机的前提下,其健康价值也非常高。通过掌握制作酸奶的基本技能,可以轻松地享用健康美味。不仅如此,根据个人口味喜好,可以根据需要添加蜂蜜或水果等,制作适合您自己口味的天然健康酸奶。
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