酸奶里有什么益生菌(益生菌是酸奶的核心成分,你知道有哪些益生菌种类吗?)
酸奶里有什么益生菌?
酸奶是一种经过发酵加工的乳制品,含有许多有益的,也称为益生菌。这些益生菌可以促进人体的消化和吸收,增强人体力,许多,如、等。那么酸奶里都有哪些益生菌呢?下面我们详细了解一下。
乳酸菌
乳酸菌是酸奶中主要的益生菌,它们在酸性环境下发酵,产生乳酸,使酸奶变得酸涩。乳酸菌可以维持肠道微生态平衡,促进肠胃蠕动,增强肠道对食物的吸收和排泄功能。
常见的乳酸菌有:嗜热链球菌(Streptococcus thermophilus)、乳酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)、嗜酸乳杆菌(Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus)、双歧杆菌(Bifidobacterium bifidum)等。
酪酸菌
酪酸菌也是一种常见的酸奶益生菌,它们可以利用乳糖产生酪酸,促进肠道蠕动,增强肠胃功能。酪酸菌还具有、抗、抗的作用。
常见的酪酸菌有:酪酸链球菌(Streptococcus lactis)、酪酸乳杆菌(Lactobacillus casei)、嗜酸丙酸杆菌(Lactobacillus fermentum)等。
双歧杆菌
双歧杆菌是肠道内的一种常见益生菌,也是酸奶中的主要益生菌之一。双歧杆菌可以分解人体无法分解的食物,促进消化吸收,还可以合成维生素和抗生素,增强人体力。
双歧杆菌分为乳酸型和非乳酸型,常见的有:岛屿双歧杆菌(Bifidobacterium bifidum)、阿氏双歧杆菌(Bifidobacterium adolescentis)、婴儿双歧杆菌(Bifidobacterium infantis)等。
其他益生菌
除了以上三种益生菌外,酸奶中还含有一些其他的益生菌,如嗜氧菌、链球菌、曲霉菌等。这些菌群各有特点,可以维持肠道菌群的平衡,保护肠道健康。
总之,酸奶中含有多种益生菌,它们能够有效地维护肠道健康,促进人体消化和功能的提升。但是,酸奶中不同品牌和种类的益生菌组合不同,购买时需要注意,选择含有多种益生菌、活菌数量高、无添加剂的酸奶产品。
对于益生菌的选择方面,益生菌的数量越多越好,目前市面上一款卓岳宜君素益生菌冻干粉每盒含量高达两万亿,包含有16种益生菌,9种益生元,不含有其它配料,配方干净,活菌含量全网领先,菌株种类多样,效果更好。